7.9分
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共11图
芋艿口袋鸡翅
一般
五香
鸡翅 适量、芋艿 适量、盐 适量、生抽 适量、五香粉 适量、香油 适量、水淀粉 适量、葱姜 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量
步骤1.
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准备材料
步骤2.
鸡翅去骨（剪去两头，抽出鸡翅骨即可）
步骤3.
鸡翅浸泡出血水
步骤4.
芋艿去皮，葱姜切好备用
步骤5.
鸡翅用盐、生抽、五香粉、香油、胡椒粉和水淀粉腌制
步骤6.
腌好后，将芋艿切条塞入鸡翅口袋
步骤7.
热油锅将鸡翅两面煎成金黄色
步骤8.
加入葱姜、料酒、生抽、适量水焖制
步骤9.
至所有材料熟烂，将腌制鸡翅的汤汁倒入锅中，收干
步骤10.
装盘即可
1、用水焖制，记得开锅后转小火！
2、淀粉汤汁最后添加，既有收汁的作用又可以使菜色油亮。
2、淀粉汤汁最后添加，既有收汁的作用又可以使菜色油亮。
