炸红萝卜丸

8.6分
59人已做过
难 电炸锅

配方

8种材料
面包糠 适量、红萝卜 200g、面粉 适量、鸡蛋 一个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、马蹄粉 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红萝卜去皮待用。
步骤2.
把红萝卜擦成丝。
步骤3.
用马蹄粉和少量面粉拌匀。
步骤4.
拌成用手能团成一团为好。
步骤5.
团好准备下一步。
步骤6.
放入备好的鸡蛋液里沾匀。
步骤7.
再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。
步骤8.
这样就行了，等待下油锅炸。
步骤9.
电炸锅油温设定到170度左右。
步骤10.
电炸锅油温设定到170度左右。
步骤11.
电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。
步骤12.
捞出上桌。

窍门

红萝卜虽好，但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。

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炸红萝卜丸
红萝卜去皮待用。
把红萝卜擦成丝。
用马蹄粉和少量面粉拌匀。
拌成用手能团成一团为好。
团好准备下一步。
放入备好的鸡蛋液里沾匀。
再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。
这样就行了，等待下油锅炸。
电炸锅油温设定到170度左右。
电炸锅油温设定到170度左右。
电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。
捞出上桌。