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炸芋丸
一般
五香
步骤1.
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芋头切块，蒸熟
步骤2.
把蒸熟的芋头放在碗里，压成泥状，加入糖，油，五香粉，胡椒粉，拌匀
步骤3.
拌匀后，在加入太白粉，拌好
步骤4.
把咸蛋黄先煎过，对半切。面包糠，芋泥团等备用
步骤5.
将芋泥团包入蛋黄，揉成乒乓球大小
步骤6.
粘上水，在粘面包糠
步骤7.
起油锅，炸至金黄就可以了
蒸好的芋头要趁热压成泥，加入调味料，加入太白粉，揉成团
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