天天菜谱
共11图
千张结莴笋汤
7.6分
160人已做过
一般
配方
4种材料
莴笋 一根、咸肉 一小块、千张结 适量、鸡精 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料:莴笋、千张结、咸肉
步骤2.
将莴笋去皮、用清水淋一下。
步骤3.
放在案板上切成滚刀块,待用。
步骤4.
将咸肉放在案板上切成片。
步骤5.
随后,将切成片的咸肉下入清水锅中煮开。
步骤6.
接着,合入千张结搅动一下煮开。
步骤7.
然后,合入切开的莴笋搅动一下煮开。
步骤8.
加点鸡精
步骤9.
搅匀,即成。
步骤10.
盛出,装入碗中。
包含此做法的食谱
鸡精
千张
清水
莴笋
咸肉
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窍门配方
千张结莴笋汤
材料:莴笋、千张结、咸肉
将莴笋去皮、用清水淋一下。
放在案板上切成滚刀块,待用。
将咸肉放在案板上切成片。
随后,将切成片的咸肉下入清水锅中煮开。
接着,合入千张结搅动一下煮开。
然后,合入切开的莴笋搅动一下煮开。
加点鸡精
搅匀,即成。
盛出,装入碗中。