相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

辣炒大肠
大肠,半成品买回来是这样的,已经不需要处理了。很多熟食店应该都有卖。
切成小段备用。
所需的配料不多,大葱和辣椒。
锅中热油放入八角和葱花炒香,迅速倒入大肠进行翻炒。
大概翻炒3分钟,放入少量的盐,酱油和白糖,然后放入辣椒继续翻炒。
想要吃干煸可以多炒一会儿,如果想更辣可以放几个小米辣进去会更入味。