白菜煲

6.3分
50人已做过
一般

配方

6种材料
蘑菇 2-、鱼 半条~1条、大白菜 半颗（梗与叶菜分开）、葱 2根、蒜 3-、酱油 1大匙

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烧滚水下盐巴，加入白菜梗烫一下。
步骤2.
起油锅爆香1根葱、蒜，加入蘑菇拌炒。
步骤3.
将刚刚煮白菜的水倒一些进来，放入鱼片， 放入白菜的梗跟叶子，盖锅闷煮至白菜软。
步骤4.
闷煮的同时，热陶锅，加入酱油、葱让陶锅充满香气。
步骤5.
将白菜汤倒入陶锅中闷一下就完成啦！

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白菜煲
烧滚水下盐巴，加入白菜梗烫一下。
起油锅爆香1根葱、蒜，加入蘑菇拌炒。
将刚刚煮白菜的水倒一些进来，放入鱼片， 放入白菜的梗跟叶子，盖锅闷煮至白菜软。
闷煮的同时，热陶锅，加入酱油、葱让陶锅充满香气。
将白菜汤倒入陶锅中闷一下就完成啦！