月亮虾饼

7.6分
84人已做过
一般 平底锅

配方

7种材料
面粉 150G、虾仁 200G、地瓜粉 .、肥绞肉 50G、辣椒 一根、梅子醋 3大匙、盐柴鱼粉酒胡椒粉 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加水(比例约1:1.7)
步骤2.
用纸巾在平底锅中抹少许油放入1,摇至均匀(尽量薄)
步骤3.
用中小火煎熟取出（变色就熟了）
步骤4.
虾仁洗净,拍成泥
步骤5.
加入肥绞肉(细)与调味地瓜粉拌匀
步骤6.
均匀的铺在一层饼皮上(虾仁厚薄依个人喜欢做调整)
步骤7.
再盖一层饼皮压紧,用刀刺一些洞洞
步骤8.
放中温油锅中用中大火炸至两面金黄
步骤9.
取出切块沾简单[酱汁]就完成啰^^

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月亮虾饼
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月亮虾饼
面粉加水(比例约1:1.7)
用纸巾在平底锅中抹少许油放入1,摇至均匀(尽量薄)
用中小火煎熟取出（变色就熟了）
虾仁洗净,拍成泥
加入肥绞肉(细)与调味地瓜粉拌匀
均匀的铺在一层饼皮上(虾仁厚薄依个人喜欢做调整)
再盖一层饼皮压紧,用刀刺一些洞洞
放中温油锅中用中大火炸至两面金黄
取出切块沾简单[酱汁]就完成啰^^