7.0分
12人已做过
共7图
独家虾蟹海鲜粥
10分钟以内
一般
砂锅
电饭锅
步骤1.
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先把大米粥熬熟，然后把螃蟹处理干净，用料酒泡上20分钟。
步骤2.
把虾和贝肉也用料酒泡一泡。
步骤3.
切点姜丝和葱花
步骤4.
粥我是用电饭锅熬的，然后直接倒进砂锅里，把贝肉丝碎，放进去，然后在把螃蟹和姜丝放里一起熬15分钟，要经常搅拌，特别容易糊锅。
步骤5.
最后把虾仁放里煮五分钟，然后放白胡椒粉、放点盐，我一共调了三次味儿，不要一下放太多料，要自己边放边尝一尝。
步骤6.
撒点葱花，就出锅啦！味道超级棒！老公说比珠海的如轩砂锅粥都好喝哈哈
米可以提前用水泡上，在加一点食用油，煮出来比较粘稠才好喝。把粥放砂锅里的时候，我加了些热水，因为粥煮的太粘稠啦。这要看你把粥熬到什么程度，如果水多，就不用加水了！
