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窍门配方

豆浆烩牛肉
先备料洗净切段,牛肉切适当大小。
腌料,略腌一下
起油锅把牛肉表面煎微焦,把配料下锅后加上调味料拌炒均匀
最后加豆浆小火熬煮一下,牛肉想要吃软嫩点可放置电锅约一杯水
烩牛肉勾薄芡~煎个蛋皮放置在饭上.随意撕海苔.摆盘即可食用