7.2分
295人已做过
共8图
在夏季相约一份软糯清甜
10分钟以内
一般
甜
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将赤豆洗净，放水煮至软糜，轻戳可烂的程度即可
步骤2.
将糯米粉放入9杯食物切碎机中，加入油、白糖和牛奶，1档搅拌成团即可
步骤3.
关闭食物切碎机，与煮好放凉，略挤掉少量水分的赤豆混合均匀
步骤4.
取一个有深度的圆盘子，在四壁均涂上一些油，或者为了脱模方便，底部垫上用耐高温保鲜膜，倒入拌好的浆料；手上略蘸油，将浆料略摊平，表面撒上些干桂花
步骤5.
中火，上汽后蒸35分钟左右
步骤6.
取出冷却，放冰箱再冷藏30分钟
步骤7.
取出倒扣，刀上抹适量玉米油，切菱形块装盘，点缀适量干桂花，即成
适量食些软糯的糯米之物，不仅健脾养胃，赤豆更是排毒补血, 养生佳品。
