6.7分
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共7图
浓缩姜汁控肉饭
一般
姜 半颗、控肉 1盒、水 1L、青葱 1条、红洋葱 2颗、大蒜 半颗、酱油 100ml
步骤1.
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先将水、酱油与细切好的葱、蒜、姜通通入锅内炖煮入味。
步骤2.
控肉先把水分及超市已腌渍的味道去除。
步骤3.
控肉均匀等分切块立即大火快炒一番。
步骤4.
肉一炒熟即可入热锅内一起同煮。
步骤5.
盖上锅盖转小火，小火候需3小时以上慢慢炖煮，直到水浓缩成汁，即可关火。
步骤6.
等候多时的油亮香喷、入口即化的姜汁控肉饭，大完成!
小火候需3小时以上慢慢炖煮，直到水浓缩成汁，即可关火。
