葱花烤饼

6.5分
168人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

10种材料
葱花 适量、中筋面粉 600g、老面 100g、水 290g、酵母 6g、芝麻适量 、盐 适量、糖 20g、油 15g、胡椒粉 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将前六项材料放入盆中,搅拌后放至桌上搓揉光滑,盖上保鲜膜,松弛3~5分钟。
步骤2.
擀成长方形,折三折,再擀成长方形。抹少许水,撒上盐,胡椒粉,葱花。
步骤3.
卷成长条状,压平。
步骤4.
切约5公分的剂子,摆入烤盘,松弛15~20分钟后,抹上糖水,撒上芝麻。烤箱180度预热。
步骤5.
烤箱180度烤22~25分即可。

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葱花烤饼
将前六项材料放入盆中,搅拌后放至桌上搓揉光滑,盖上保鲜膜,松弛3~5分钟。
擀成长方形,折三折,再擀成长方形。抹少许水,撒上盐,胡椒粉,葱花。
卷成长条状,压平。
切约5公分的剂子,摆入烤盘,松弛15~20分钟后,抹上糖水,撒上芝麻。烤箱180度预热。
烤箱180度烤22~25分即可。