黄金拌翠玉

6.3分
57人已做过
一般

配方

5种材料
南瓜 1/、咸蛋 1颗、盐 少许、蒜末 少许、大黄瓜又称为刺瓜 半条

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜洗净去皮去籽切片、大黄瓜洗净切片、咸蛋黄；蛋白切碎，蒜末，备用。
步骤2.
热锅倒入1大匙沙拉油，加蒜末以中火爆香，放入"咸蛋黄碎" 翻炒，至起泡且香味四溢。
步骤3.
下咸蛋炒南瓜快炒，加点水软化。
步骤4.
再下大黄瓜及蛋白和调味料炒熟，即可享用。
步骤5.
非常下饭的「黄金拌翠玉」，是用带有金黄色泽诱人食慾的南瓜，以及有着清爽口感的大黄瓜，无法抗拒的好味道！

包含此做法的食谱

蛋黄 沙拉 蒜末 下饭

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黄金拌翠玉
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黄金拌翠玉
南瓜洗净去皮去籽切片、大黄瓜洗净切片、咸蛋黄；蛋白切碎，蒜末，备用。
热锅倒入1大匙沙拉油，加蒜末以中火爆香，放入"咸蛋黄碎" 翻炒，至起泡且香味四溢。
下咸蛋炒南瓜快炒，加点水软化。
再下大黄瓜及蛋白和调味料炒熟，即可享用。
非常下饭的「黄金拌翠玉」，是用带有金黄色泽诱人食慾的南瓜，以及有着清爽口感的大黄瓜，无法抗拒的好味道！