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窍门配方

焗虾便当
虾清洗后,焯一次水。海虾干净,所以没有处理虾肠。
准备好其它食材,大约一个便当盒的量。
将豆腐丝垫底,其余食材陆续摆入。
藕片夹上虾子,可以随意进行搭配。
生抽1调羹,老抽半调羹,花生油2调羹,调配酱汁。盐可以加一点也可以不加。
酱汁均匀浇上食材。
预热烤箱200度,20分钟烘烤。