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窍门配方

红萝卜煎蛋
红萝卜先刨成丝.皮蛋切碎 . 鸡蛋加调味料打散.备用
起一锅加1大匙的油.先把红萝卜丝炒熟.之后再加入皮蛋丁
待红萝卜都熟时.淋上蛋汁.
小火慢煎
煎好一面呈金黄色 有恰恰的感觉时 再翻面煎另一面
起锅 切块 盛盘 即可 ..也可不切直接盛盘亦可