6.0分
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共5图
巧用时蔬,做一碗清火蛋汤
2小时以上
一般
步骤1.
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200克枸杞头逆着嫩叶生长方向，捋下叶子，杆子保留；
步骤2.
4颗皮蛋切小块，3颗咸鸭蛋只取蛋黄；
步骤3.
枸杞杆先入沸水煲出味，捞出；
步骤4.
加皮蛋、咸蛋黄和一点姜丝，煮到沸腾了，下枸杞叶滚汤，撒盐调味即可。
