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窍门配方

五花蒜苔土豆片
五花肉洗净,切成薄片
蒜苔切小段,洋葱切块,土豆切片
葱姜改刀切好
热锅冷油,下五花肉小火煸炒至出油微焦
加入葱姜炒出香味
下入土豆翻炒至8成熟
加入蒜苔,洋葱,生抽翻炒至食材断生
最后加入少许盐调味翻炒均匀即可
成品