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三杯蛋豆腐
一般
面粉 适量、地瓜粉 适量、蛋 1颗、蛋豆腐 1盒、黑麻油 适量、冰糖 适量、姜片 数片、米酒 适量、龟甲万甘醇酱油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋豆腐切丁 沾免粉~蛋液~地瓜粉 静置几分钟回潮后下锅半煎炸
步骤2.
干锅煸香姜片
步骤3.
姜片边缘稍微卷起后加入黑麻油冰糖米酒及龟甲万甘醇酱油
步骤4.
加入炸好的蛋豆腐烧干酱汁
步骤5.
酱汁烧干后加入九层塔拌匀即可盛盘啰
步骤6.
步骤6
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