免油炸

7.8分

97人已做过

一般咖喱味烤箱

肉桂粉适量、地瓜两条、咖喱粉适量、盐适量、糖适量、油少许、大蒜粉适量

步骤1.

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将地瓜削皮, 切段, 想要脆一点的可以切细一点

步骤2.

将地瓜条泡在水里 45 分钟, 泡水可以释放淀粉也把甜味带出来, 也让地瓜烤时表面脆一点

步骤3.

泡完后, 沥干, 再用水沖一下, 用纸巾吸去多馀的水份, 越干越好

步骤4.

准备好调味料, 我用两种口味,咸的(大蒜粉跟咖喱粉) 跟甜的(肉桂粉, 没有肉桂粉只用少许糖也很好吃!)

步骤5.

淋少许油在地瓜条上

步骤6.

撒上调味料, 拌一拌, 一个是咸的一个是甜的

步骤7.

平铺在两个烤盘上, 咸的一盘, 甜的一盘

步骤8.

放进400F (200C) 的烤箱烤25分钟

步骤9.

香喷喷的地瓜薯条就完成了! 一口接一口, 真的很好吃! 健康零负担

包含此做法的食谱

烤箱烤肉桂粉地瓜肉桂健康大蒜粉薯条

窍门配方

免油炸

将地瓜削皮, 切段, 想要脆一点的可以切细一点

将地瓜条泡在水里 45 分钟, 泡水可以释放淀粉也把甜味带出来, 也让地瓜烤时表面脆一点

泡完后, 沥干, 再用水沖一下, 用纸巾吸去多馀的水份, 越干越好

准备好调味料, 我用两种口味,咸的(大蒜粉跟咖喱粉) 跟甜的(肉桂粉, 没有肉桂粉只用少许糖也很好吃!)

淋少许油在地瓜条上

撒上调味料, 拌一拌, 一个是咸的一个是甜的

平铺在两个烤盘上, 咸的一盘, 甜的一盘

放进400F (200C) 的烤箱烤25分钟

香喷喷的地瓜薯条就完成了! 一口接一口, 真的很好吃! 健康零负担