免油炸

7.7分
121人已做过
一般 烤箱

配方

7种材料
马铃薯或番薯 1大颗、起司粉 适量、橄榄油 1大匙、海盐 .、迷迭香 1枝、粗辣椒粉 .、胡椒盐 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番薯洗净削皮，直接刨片在水里(防止变色)
步骤2.
有机食材也可以不去皮
步骤3.
沖洗干净
步骤4.
用厨房纸巾将水分吸干
步骤5.
先用低温100度烤15分钟去除水分
步骤6.
加入橄榄油和香料~~番薯片我加海盐、胡椒盐、起司粉
步骤7.
马铃薯我加橄榄油、海盐、迷迭香、粗辣椒粉
步骤8.
跟香料充分拌匀后、铺排在烤盘上(卷卷的是第二盘烘干后没立即取出~~丑丑但结果更加酥脆)，烤箱预热170度烤约12分钟(薯片的厚度和水分及烤箱温差不同，最好在旁边视情况调整时间)
步骤9.
越吃越涮嘴~马铃薯片成品来不及拍就被消灭了，这是番薯片抢拍成功^^

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番薯洗净削皮，直接刨片在水里(防止变色)
有机食材也可以不去皮
沖洗干净
用厨房纸巾将水分吸干
先用低温100度烤15分钟去除水分
加入橄榄油和香料~~番薯片我加海盐、胡椒盐、起司粉
马铃薯我加橄榄油、海盐、迷迭香、粗辣椒粉
跟香料充分拌匀后、铺排在烤盘上(卷卷的是第二盘烘干后没立即取出~~丑丑但结果更加酥脆)，烤箱预热170度烤约12分钟(薯片的厚度和水分及烤箱温差不同，最好在旁边视情况调整时间)
越吃越涮嘴~马铃薯片成品来不及拍就被消灭了，这是番薯片抢拍成功^^