6.7分
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共7图
蛤蜊奶油炖白菜
一般
食材蛤蜊 10颗、食材大白菜 1/、食材大白菜 1/、食材大白菜 1/、食材红葱头 5粒、调味料牛奶 牛奶、调味料牛奶 牛奶、调味料牛奶 牛奶、调味料奶油 1小块、调味料奶油 1小块、调味料奶油 1小块、食材大蒜 5颗、食材红葱头 5粒、食材红葱头 5粒、调味料盐 适量、调味料盐 适量、调味料盐 适量、调味料米酒 2大匙、调味料米酒 2大匙、调味料米酒 2大匙、食材大蒜 5颗、食材大蒜 5颗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红葱头&大蒜切碎，起油锅小火炒香
步骤2.
放入蛤蜊，加入2大匙酒
步骤3.
小火烧至蛤蜊开口，盛出备用，下奶油一块
步骤4.
白菜切小块放入，小火炖20分
步骤5.
加盐调味，加入牛奶熄火，蛤蜊排好上菜。
步骤6.
Tips★ 懒一点的奶油炖菜︰省略添加奶油&牛奶，直接使用现成品(图示)。
★ 牛奶烧滚易结块，也可先用微波加热好放入。改用Cream不会结块。
★想要更彭湃 ? 炒葱蒜料时加片培根，或起锅前加些cheese。
