天天菜谱
共7图
蓝蝶焦糖奶茶#初夏搜食
6.8分
241人已做过
10分钟以内
一般
配方
7种材料
蝶豆花
6克、开水 80克、
牛奶
500克、
蜂蜜
适量、红茶包 2包、
焦糖酱
20克、冰块 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将蝶豆花用开水泡开备用。
步骤2.
将牛奶和红茶包煮开,接着倒入焦糖酱煮至沸腾关火,倒入蜂蜜调味,没有蜂蜜也可以加入炼乳或者白砂糖调味。
步骤3.
将煮好的奶茶过滤出来。
步骤4.
待奶茶稍凉后倒入杯中,加入冰块,接着倒入蝶豆花汁。
步骤5.
稍稍搅拌一下,让蝶豆花汁和奶茶融合,颜色会稍微带一点,这样就完成了。颜值担当美味担当,蓝色大海的传说
步骤6.
整个搅拌后,就是淡淡的蓝色,味道更不错哦
窍门
焦糖酱是提前煮好的哦,可以找个焦糖酱的方子提前做一下,用容器装好,可以做其它美食的哦
包含此做法的食谱
蜂蜜
牛奶
白砂糖
蝶豆花
砂糖
焦糖
冰块
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窍门配方
蓝蝶焦糖奶茶#初夏搜食
先将蝶豆花用开水泡开备用。
将牛奶和红茶包煮开,接着倒入焦糖酱煮至沸腾关火,倒入蜂蜜调味,没有蜂蜜也可以加入炼乳或者白砂糖调味。
将煮好的奶茶过滤出来。
待奶茶稍凉后倒入杯中,加入冰块,接着倒入蝶豆花汁。
稍稍搅拌一下,让蝶豆花汁和奶茶融合,颜色会稍微带一点,这样就完成了。颜值担当美味担当,蓝色大海的传说
整个搅拌后,就是淡淡的蓝色,味道更不错哦