汤种蜂蜜吐司

6.6分
178人已做过
一般 面包机

配方

15种材料
水 100cc、高筋面粉 20g、高筋面粉 210g、低筋面粉 40g、奶油 15g、盐 1t、糖 2T、酵母粉 3/、蜂蜜 30g、汤种面煳 85g、面团 .、Panasonic制面包机SD .、使用器材 .、汤种面煳 .、1个蛋打散鲜奶 100cc

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
＜制作汤种面煳＞将面粉和水倒入锅里，混匀搅拌至无粉粒。开小火加热，边煮边搅拌。搅拌至面煳开始变浓稠即关火(此时温度约65度C)，持续搅拌至面煳出现漩涡状即可，放凉后直接使用。此完成的汤种即约85g。
步骤2.
面包机容器内装好做面包的叶片，将面团的所有材料及已冷却的汤种面煳放入，酵母粉投入专用糟。
步骤3.
设定品项２(软吐司)后，选定好烤色，直接按开始。
步骤4.
哔哔声响起，香喷喷的吐司出炉啦～
步骤5.
将吐司倒出，放在铁网架上冷却。

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汤种蜂蜜吐司
＜制作汤种面煳＞将面粉和水倒入锅里，混匀搅拌至无粉粒。开小火加热，边煮边搅拌。搅拌至面煳开始变浓稠即关火(此时温度约65度C)，持续搅拌至面煳出现漩涡状即可，放凉后直接使用。此完成的汤种即约85g。
面包机容器内装好做面包的叶片，将面团的所有材料及已冷却的汤种面煳放入，酵母粉投入专用糟。
设定品项２(软吐司)后，选定好烤色，直接按开始。
哔哔声响起，香喷喷的吐司出炉啦～
将吐司倒出，放在铁网架上冷却。