6.1分
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麻油鸡胗炒小黄瓜
一般
红萝卜切片 １支、鸡胗切片 １０个、盐巴 少许、白胡椒粉 少许、米酒 少许、蒜末 ２颗、胡麻油 少许、小黄瓜切片 ２条
步骤1.
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因为新买了一支波浪刀,将备料小试身手切了美丽的波浪片
步骤2.
鸡胗洗净后切片,用少许米酒稍微腌制去腥～
步骤3.
先用一大匙油将蒜末爆香,在将鸡胗下锅拌炒,并加入少许胡麻油拌香闷煮鸡胗,陆续将黄瓜片及红罗卜片下锅衣起拌炒至熟并适当调味即可
步骤4.
洒些白胡椒粉,上菜啰！
