天天菜谱
共16图
茄汁蟹味菇
9.5分
45人已做过
10分钟以内
难
茄汁味
炒锅
配方
8种材料
番茄
1个、
蟹味菇
150g、
大蒜
3瓣、干红辣椒 2个、盐 1勺、
酱油
1勺、鸡精 半勺、食用油 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
蟹味菇切去根部一个一个掰开。
步骤3.
清洗干净备用。
步骤4.
番茄洗干净去皮切成小块。
步骤5.
蒜瓣切成片,干红辣椒去籽掰成小段。
步骤6.
炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蒜片和干红辣椒炒香。
步骤7.
下入蟹味菇炒至变软。
步骤8.
加一勺酱油翻炒均匀。
步骤9.
下入番茄翻炒均匀。
步骤10.
放盐调味,翻炒1-2分钟。
步骤11.
炒至汤汁浓稠,放鸡精翻炒均匀出锅。
步骤12.
出锅了。
步骤13.
上菜。
步骤14.
拍照。
步骤15.
开吃啦!
包含此做法的食谱
炒锅
酱油
番茄
鸡精
辣椒
蒜瓣
干红
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窍门配方
茄汁蟹味菇
准备好食材。
蟹味菇切去根部一个一个掰开。
清洗干净备用。
番茄洗干净去皮切成小块。
蒜瓣切成片,干红辣椒去籽掰成小段。
炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蒜片和干红辣椒炒香。
下入蟹味菇炒至变软。
加一勺酱油翻炒均匀。
下入番茄翻炒均匀。
放盐调味,翻炒1-2分钟。
炒至汤汁浓稠,放鸡精翻炒均匀出锅。
出锅了。
上菜。
拍照。
开吃啦!