海苔菇菇酱

6.1分
135人已做过
一般

配方

9种材料
洋葱 半颗、水 3大碗、姜末 适量、新鲜黑木耳 与一包菇等量、糖 适量、酱油 适量、酒 适量、味付海苔 六片、二种好菇道 二包

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
先洗好二种菇，各取一点不加入果汁机里。取一大碗水加入黑木耳先打成酱，再把二种菇加入再加一大碗水继续打。
步骤3.
热油锅，将洋葱切丝或切末及没加入打的菇类，然后炒到软（透明）
步骤4.
接着把打好的一大碗水，酱及海苔倒入锅中，这时要转小火，把酱煮到熟（有冒泡），适时的加入所有调味料，边试味道，煮到海苔都化了，汤汁不滴落为止。

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海苔菇菇酱
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海苔菇菇酱
准备好材料
先洗好二种菇，各取一点不加入果汁机里。取一大碗水加入黑木耳先打成酱，再把二种菇加入再加一大碗水继续打。
热油锅，将洋葱切丝或切末及没加入打的菇类，然后炒到软（透明）
接着把打好的一大碗水，酱及海苔倒入锅中，这时要转小火，把酱煮到熟（有冒泡），适时的加入所有调味料，边试味道，煮到海苔都化了，汤汁不滴落为止。