7.1分
102人已做过
共7图
青酱菇菇干贝面
一般
平底锅、汤锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备好所需材料并处理干净
步骤2.
取一锅子以中小火用干煎炒方式ˊ干煎至松子散发香气熄火(备用) 3:取一大汤锅放入酌量的水和2小匙盐ˊ水滚后放入意大利面煮约5~6分钟 4:煮意大利面同时取一平底锅放入2大匙橄榄油炒香蒜片和海鲜菇
步骤3.
接着加入白酒和煮面水6大匙煮滚ˊ然后将已经煮了5~6分钟意大利面捞过来 依序加入白酱1大匙ˊ处理好的干贝拌匀收汁
步骤4.
最后待汤汁收的差不多时ˊ再加入青酱4大匙ˊ快速拌匀即可
步骤5.
盛盘上桌前再洒上烘炒香的松子就完成啰~
步骤6.
PS:(白酱)和(青酱)作法请参考欧巴桑食谱分享 有详细配方和作法 多加了一大匙白酱味道更好更柔和喔... 不想麻烦可省略白酱添加 或以起司粉或鲜奶油替代哦~~
