五香豆干

7.2分
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一般 五香

配方

9种材料
豆干 2斤、冰糖 3/、辣椒 3支、甘草 3片、酱油 3/、八角 8颗、食用油 1杯、胡椒粉 1大匙、五香粉 2大匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油先下 开小火
步骤2.
加入酱油
步骤3.
冰糖
步骤4.
八角.甘草.五香粉.胡椒粉 (有吃辣的可以加辣椒,可去除豆腥味)
步骤5.
放入豆干 一直翻炒 动作不能太大 才不会弄伤豆干
步骤6.
炒至酱油完全被豆干吸附 锅中最后剩下清澈的油就可起锅了(记得炆火喔!)
步骤7.
把油滤掉 热热吃是软Q软Q，放凉之后进冰箱也别有一番风味喔!
步骤8.
成品~

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五香豆干
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五香豆干
油先下 开小火
加入酱油
冰糖
八角.甘草.五香粉.胡椒粉 (有吃辣的可以加辣椒,可去除豆腥味)
放入豆干 一直翻炒 动作不能太大 才不会弄伤豆干
炒至酱油完全被豆干吸附 锅中最后剩下清澈的油就可起锅了(记得炆火喔!)
把油滤掉 热热吃是软Q软Q，放凉之后进冰箱也别有一番风味喔!
成品~