独家快手家常菜|茄味小红虾

Name: 独家快手家常菜|茄味小红虾
Ingredients: 2个番茄; 四分之一个洋葱; 适量白糖; 适量番茄酱; 适量料酒; 1斤小沙虾; 少许鱼露; 适量盐; 少许生抽

6.2分

482人已做过

10分钟以内一般家常炒锅

番茄 2个、洋葱四分之一个、白糖适量、番茄酱适量、料酒适量、小沙虾 1斤、鱼露少许、盐适量、生抽少许

步骤1.

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洋葱番茄洗净后分别切条切块，虾洗净待用。

步骤2.

炒锅入油，待油八成热后入虾大火翻炒，入少许盐、糖、酒、鱼露、生抽，炒至汤汁浓稠后入洋葱炒香。

步骤3.

待洋葱开始变透明（熟得差不多了，可以切更小块些容易熟），入番茄中火继续翻炒，入番茄酱，炒到番茄熟软便可出锅。

步骤4.

趁热吃吧

喜欢番茄酱味浓点的可以放少点洋葱多点酱。

包含此做法的食谱

炒锅番茄洋葱汤汁鱼露

独家快手家常菜|茄味小红虾

洋葱番茄洗净后分别切条切块，虾洗净待用。

炒锅入油，待油八成热后入虾大火翻炒，入少许盐、糖、酒、鱼露、生抽，炒至汤汁浓稠后入洋葱炒香。

待洋葱开始变透明（熟得差不多了，可以切更小块些容易熟），入番茄中火继续翻炒，入番茄酱，炒到番茄熟软便可出锅。

趁热吃吧