东北炸枣

7.0分

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fairy_爱美食

难度:一般，配方:黄河滩枣、面粉、鸡蛋、白砂糖，步骤:1.将黄河滩枣洗净，用热水泡开。 2.将泡好的枣去核，备用。 3.将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中，加 4.用筷子挑起面糊时不向下流淌即可，

一般香甜筷子

黄河滩枣 350g、面粉 200g、鸡蛋一只、白砂糖适量、水适量、油适量

步骤1.

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将黄河滩枣洗净，用热水泡开。

步骤2.

将泡好的枣去核，备用。

步骤3.

将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中，加适量水搅拌均匀。

步骤4.

用筷子挑起面糊时不向下流淌即可，加入备用的枣肉，搅拌均匀。

步骤5.

锅中倒入油，烧至八成热。

步骤6.

将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块，逐一放入热油中，炸至成熟，捞出。

步骤7.

嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦！哈哈，话说我也是第一次做。

包含此做法的食谱

白砂糖面粉砂糖面糊

窍门配方

东北炸枣

将黄河滩枣洗净，用热水泡开。

将泡好的枣去核，备用。

将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中，加适量水搅拌均匀。

用筷子挑起面糊时不向下流淌即可，加入备用的枣肉，搅拌均匀。

锅中倒入油，烧至八成热。

将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块，逐一放入热油中，炸至成熟，捞出。

嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦！哈哈，话说我也是第一次做。