天天菜谱
共8图
腌鸡蛋
6.8分
123人已做过
Helen6988
难度:一般,配方:鸡蛋、白酒、保鲜膜,步骤:1.先把鸡蛋洗一下,擦掉水分,晾干 2.晾干后,先到白酒里滚一下,这里我 3.接着再到盐里打个滚 4.全身包裹保鲜膜,就好了
一般
保鲜膜
配方
4种材料
鸡蛋 、白酒 、盐 、保鲜膜
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鸡蛋洗一下,擦掉水分,晾干
步骤2.
晾干后,先到白酒里滚一下,这里我用的是56度二锅头,这个不是严格规定,白酒就行的
步骤3.
接着再到盐里打个滚
步骤4.
全身包裹保鲜膜,就好了
步骤5.
全部竣工,等待中(大概40多天就好了)
步骤6.
40多天过去了,拿出来冲洗掉没有吸收的盐,然后入锅煮一下,冷水下锅,水开再煮5分钟就好了
步骤7.
切开看一下
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腌鸡蛋做法大全
菜谱:
45
热度:
143
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡蛋
二锅头
白酒
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窍门配方
腌鸡蛋
先把鸡蛋洗一下,擦掉水分,晾干
晾干后,先到白酒里滚一下,这里我用的是56度二锅头,这个不是严格规定,白酒就行的
接着再到盐里打个滚
全身包裹保鲜膜,就好了
全部竣工,等待中(大概40多天就好了)
40多天过去了,拿出来冲洗掉没有吸收的盐,然后入锅煮一下,冷水下锅,水开再煮5分钟就好了
切开看一下