7.2分
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共8图
独家豉汁蒸排骨
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨斩小块，冲洗干净，然后用清水泡15分钟左右，捞起来沥干水份
步骤2.
干豆豉，姜，大蒜分别剁碎，放入小碗里，加入料酒，盐，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉搅拌均匀
步骤3.
搅拌好的料汁
步骤4.
把料汁倒入排骨里，抓均匀
步骤5.
再加入一勺食用油拌均匀，最后加入淀粉再次拌均匀
步骤6.
锅里烧开水，放入排骨，大火蒸15分钟
步骤7.
出锅后撒上葱花！！开吃！！
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