广式白切鸡简单做法

Name: 广式白切鸡简单做法
Ingredients: 0鸡一只; 0葱白; 0姜丝; 0鸡精盐胡椒粉油

6.0分

186人已做过

45号君

难度:一般，配方:鸡一只、葱白、姜丝，步骤:1.鸡，洗净掏空。砍去鸡脚。放进锅里 2.姜切碎，葱白切碎，葱尾去掉。将他 3.时间到把鸡捞起，放在案板上，把鸡 4.用烧汤的热油倒入调料碗，把它们放

一般筷子

鸡一只、葱白、姜丝、鸡精盐胡椒粉油

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡，洗净掏空。砍去鸡脚。放进锅里，加入盐和鸡精，中火烧15分钟左右。在10分钟左右时候放入鸡脚。因为鸡脚容易烂。

步骤2.

姜切碎，葱白切碎，葱尾去掉。将他们混合装碗。加入味精，盐，胡椒粉，用筷子拌匀，放好待用。

步骤3.

时间到把鸡捞起，放在案板上，把鸡头和四肢先剁下来，鸡身砍成两半，再切成小块摆好。

步骤4.

用烧汤的热油倒入调料碗，把它们放在一起，搞定。

包含此做法的食谱

鸡精味精胡椒火烧烧汤鸡头

广式白切鸡简单做法

鸡，洗净掏空。砍去鸡脚。放进锅里，加入盐和鸡精，中火烧15分钟左右。在10分钟左右时候放入鸡脚。因为鸡脚容易烂。

姜切碎，葱白切碎，葱尾去掉。将他们混合装碗。加入味精，盐，胡椒粉，用筷子拌匀，放好待用。

时间到把鸡捞起，放在案板上，把鸡头和四肢先剁下来，鸡身砍成两半，再切成小块摆好。

用烧汤的热油倒入调料碗，把它们放在一起，搞定。