砂锅冬瓜

7.5分
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要减肥的秋
难度:一般，配方:冬瓜、西红柿、鸡蛋、圣女果，步骤:1.平底锅小火摊蛋皮 2.蛋皮切丝，西红柿切块，午餐肉切片 3.砂锅里放少量橄榄油，下葱花姜片爆 4.依次放入冬瓜，西红柿和午餐肉
一般 平底锅、砂锅

配方

8种材料
冬瓜 300g、西红柿 1个（中）、火腿或者午餐肉 4片、鸡蛋 1个、圣女果 5颗、姜片 2片、小葱 2颗、味曾 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平底锅小火摊蛋皮
步骤2.
蛋皮切丝，西红柿切块，午餐肉切片
步骤3.
砂锅里放少量橄榄油，下葱花姜片爆香
步骤4.
依次放入冬瓜，西红柿和午餐肉
步骤5.
步骤6.
加去1勺味曾和适量高汤（或者热水），大火煮开，小火煨到冬瓜变软。
步骤7.
步骤8.
放入蛋皮和装饰用圣女果，焖一小会
步骤9.
加入葱花，盖上盖，焖10秒。关火，起锅。

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砂锅冬瓜
平底锅小火摊蛋皮
蛋皮切丝，西红柿切块，午餐肉切片
砂锅里放少量橄榄油，下葱花姜片爆香
依次放入冬瓜，西红柿和午餐肉
加去1勺味曾和适量高汤（或者热水），大火煮开，小火煨到冬瓜变软。
放入蛋皮和装饰用圣女果，焖一小会
加入葱花，盖上盖，焖10秒。关火，起锅。