塔吉锅广式煲仔饭

7.7分
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coOl_kid_骨樂
难度:一般，配方:大米油菜、腊肉香肠、生抽老抽，步骤:1.在锅底抹上薄薄的一层油 将大米洗 2.切好香肠和腊肉备用 3.切好小油菜备用 4.待15min之后大米9min熟放
一般

配方

4种材料
大米油菜 、腊肉香肠 、生抽老抽 、蚝油鲜鱼露汁

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在锅底抹上薄薄的一层油 将大米洗净后连水一起放入锅里浸泡1小时以上。水的份量可以用食指来衡量。用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
步骤2.
切好香肠和腊肉备用
步骤3.
切好小油菜备用
步骤4.
待15min之后大米9min熟放入香肠和腊肉。
步骤5.
加入切好洗净的小油菜。再小火焖5min关火。关火后不要开盖，焖15min左右，出锅。
步骤6.
再调汁。用生抽，老抽，蚝油，鲜鱼露汁，芝麻香油，白糖混合。（口味自调）
步骤7.
开锅。
步骤8.
加入葱花和香菜，再将调好的料汁淋再饭中。
步骤9.
搅拌均匀。
步骤10.
开动啦❤️

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塔吉锅广式煲仔饭
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塔吉锅广式煲仔饭
在锅底抹上薄薄的一层油 将大米洗净后连水一起放入锅里浸泡1小时以上。水的份量可以用食指来衡量。用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
切好香肠和腊肉备用
切好小油菜备用
待15min之后大米9min熟放入香肠和腊肉。
加入切好洗净的小油菜。再小火焖5min关火。关火后不要开盖，焖15min左右，出锅。
再调汁。用生抽，老抽，蚝油，鲜鱼露汁，芝麻香油，白糖混合。（口味自调）
开锅。
加入葱花和香菜，再将调好的料汁淋再饭中。
搅拌均匀。
开动啦❤️