香橙巧克力饼干

7.1分
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Haoer
难度:一般，电器:烤箱，配方:无盐黄油、绵白糖、全蛋、低筋面粉，步骤:1.无盐黄油室温软化后，加入绵白糖搅 2.分次加入全蛋，快速打发至均匀的奶 3.将低筋面粉和小苏打粉一起筛入，用 4.加入水滴形巧克力拌匀；
一般 刮刀 烤箱

配方

7种材料
糖渍橙皮丁 20g、无盐黄油 80g、绵白糖 90g、全蛋 50g、低筋面粉 150g、小苏打粉 1/2t、可可百利水滴形巧克力 90g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无盐黄油室温软化后，加入绵白糖搅打均匀；
步骤2.
分次加入全蛋，快速打发至均匀的奶油状；
步骤3.
将低筋面粉和小苏打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌匀；
步骤4.
加入水滴形巧克力拌匀；
步骤5.
加入糖渍橙皮丁，可在上一步骤跟巧克力一起加入，我是在拌完巧克力之后突发奇想的；
步骤6.
将面团冷藏松弛30分钟左右后，取面团15g，用手揉成圆球状，放烤盘上压平；
步骤7.
烤箱预热后，以上火180°C/下火160°烘烤20分钟左右，熄火后用余温焖10分钟左右。

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无盐黄油室温软化后，加入绵白糖搅打均匀；
分次加入全蛋，快速打发至均匀的奶油状；
将低筋面粉和小苏打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌匀；
加入水滴形巧克力拌匀；
加入糖渍橙皮丁，可在上一步骤跟巧克力一起加入，我是在拌完巧克力之后突发奇想的；
将面团冷藏松弛30分钟左右后，取面团15g，用手揉成圆球状，放烤盘上压平；
烤箱预热后，以上火180°C/下火160°烘烤20分钟左右，熄火后用余温焖10分钟左右。