独家樱桃酱

6.2分
432人已做过
10分钟以内 一般

配方

2种材料
樱桃一斤 、白砂糖适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先呢，樱桃洗干净，最好用盐水泡一下。
步骤2.
取核，放进干净的小锅里，不用切碎，大块的果肉更好吃。加一点水如图。
步骤3.
然后开始煮，小火慢慢炖，在这期间一定要不停的搅拌，还有记得放糖！这个就要看个人口味了，我喜欢吃甜一点的。
步骤4.
煮到浓稠呈黑红色并且没有水分的时候就可以装罐啦！
步骤5.
完美，早上用来涂面包吃贼棒了。这是一斤半的樱桃做出来的，小小一瓶180ml。

窍门
一定要不停的搅拌哦不然会糊的。给没有经验的小萌新一个好办法，如果你不知道果酱到底煮没煮好，用勺子挖一点出来放进凉水里看它会不会结块，如果是块状的那么恭喜你，可以出锅了，如果散了的话，就再多煮一会儿吧。

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独家樱桃酱
首先呢，樱桃洗干净，最好用盐水泡一下。
取核，放进干净的小锅里，不用切碎，大块的果肉更好吃。加一点水如图。
然后开始煮，小火慢慢炖，在这期间一定要不停的搅拌，还有记得放糖！这个就要看个人口味了，我喜欢吃甜一点的。
煮到浓稠呈黑红色并且没有水分的时候就可以装罐啦！
完美，早上用来涂面包吃贼棒了。这是一斤半的樱桃做出来的，小小一瓶180ml。