9.7分
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小犇的烘焙记录之厚底披萨
小犇美妈
难度:困难，电器:烤箱，配方:高筋面粉、低筋面粉、酵母、温水，步骤:1.高粉、低粉、干酵母、温水放入面包 2.启动2次和面程序。（考虑到小盆友 3.揉好的面团放温暖处发酵（也可直接 4.我切我切我切切切～
困难
烤箱
马苏里拉芝士 150g、高筋面粉 100g、低筋面粉 50g、酵母 2g、温水 80g、鱿鱼 少许、红椒 少许、香菇 少许、洋葱 少许、披萨酱 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高粉、低粉、干酵母、温水放入面包机。
步骤2.
启动2次和面程序。（考虑到小盆友力气不够，这次的揉面用了面包机代劳）
步骤3.
揉好的面团放温暖处发酵（也可直接启动面包机的发酵程序），利用这个时间准备放在披萨上的食材。
步骤4.
我切我切我切切切～
步骤5.
取出发酵好的面团
步骤6.
发酵好的面团揉成圆形
步骤7.
擀成跟披萨盘一样大小的面饼
步骤8.
给披萨盘刷油
步骤9.
面饼放到盘子里，整形。
步骤10.
用叉子在面饼上戳小孔
步骤11.
小犇同学一阵乱戳，好开心
步骤12.
放上披萨酱
步骤13.
洒上香菇、鱿鱼圈、红椒、洋葱圈。
步骤14.
最后再洒上马苏里拉芝士。其实到底用了多少量我也不知道，小犇同学一激动就放了好多。实在的娃
步骤15.
送进烤箱～200度15分钟，芝士融化并上色即可。
步骤16.
还是很有卖相滴～
步骤17.
我开动啰～
