蔓越莓磅蛋糕

6.0分
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呼吸-Anna
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、低粉、无盐黄油、蔓越莓干，步骤:1.黄油软化，慢慢的打到光滑细腻。 2.分次加入糖，打至颜色变白。 3.鸡蛋打散分次加入，每次都要搅拌均 4.我是分四次加入鸡蛋液的，搅拌成浓
一般 烤箱

配方

5种材料
鸡蛋 100g、低粉 150g、糖 100g、无盐黄油 120g、蔓越莓干 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化，慢慢的打到光滑细腻。
步骤2.
分次加入糖，打至颜色变白。
步骤3.
鸡蛋打散分次加入，每次都要搅拌均匀了再继续加。
步骤4.
我是分四次加入鸡蛋液的，搅拌成浓稠，再分次筛入低粉，搅拌成光滑细腻的面糊，再加入蔓越蔓干搅拌均匀。
步骤5.
将面糊倒入长形模具。
步骤6.
烤箱170度预热，烤50-60分钟，根据烤箱不同而定。烤20分钟的时候用刀在蛋糕上快速的划一下，有助于内部受热均匀。

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蔓越莓磅蛋糕
黄油软化，慢慢的打到光滑细腻。
分次加入糖，打至颜色变白。
鸡蛋打散分次加入，每次都要搅拌均匀了再继续加。
我是分四次加入鸡蛋液的，搅拌成浓稠，再分次筛入低粉，搅拌成光滑细腻的面糊，再加入蔓越蔓干搅拌均匀。
将面糊倒入长形模具。