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奶牛饼干
堂妈小厨
难度:困难，配方:无盐奶油、l炼乳、香草精、低筋面粉，步骤:1.准备材料 2.黄油用打蛋器打到5成，颜色发浅。 3.加入食盐 4.加入200g炼乳
困难
擀面杖、保鲜膜、保鲜袋、面板
打蛋器
无盐奶油 120g、l炼乳 200g、盐 2g、香草精 6g、低筋面粉 340g、可可粉 6g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
黄油用打蛋器打到5成，颜色发浅。
步骤3.
加入食盐
步骤4.
加入200g炼乳
步骤5.
加入香草精
步骤6.
筛入低粉
步骤7.
把材料搅拌均匀
步骤8.
揉成面团，包上保鲜膜刚进冰箱冷藏半个小时
步骤9.
冷藏好的面团取一块放入保鲜袋加入可可粉，慢慢揉搓
步骤10.
这样防止可可粉到处飞溅
步骤11.
面团准备好
步骤12.
原色面团覆盖保鲜膜擀成薄片，厚度约为0.3cm
步骤13.
打开保鲜膜，放上大小不一的巧克力面团
步骤14.
再覆盖保鲜膜
步骤15.
拿擀面杖擀平
步骤16.
用奶牛模具刻下面团
步骤17.
放入面板松弛一下
步骤18.
烤盘垫锡纸放入饼干
步骤19.
160度预热，烤15分钟
步骤20.
完工
步骤21.
萌牛，哞哞！
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