蚝油韭黄蘑菇

8.0分
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双子星的春天
难度:难，配方:鸡蛋、香油、淀粉、蚝油，步骤:1.鸡蛋炒熟，蘑菇用手撕成块状 2.韭黄切寸断 3.大火，葱爆香，别胡 4.放入蘑菇翻炒
难

配方

9种材料
蘑菇新鲍菇平菇均可 、韭黄或蒜黄 、鸡蛋 、葱 、蒜 、香油 、淀粉 、蚝油 、盐

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋炒熟，蘑菇用手撕成块状
步骤2.
韭黄切寸断
步骤3.
大火，葱爆香，别胡
步骤4.
放入蘑菇翻炒
步骤5.
1分钟左右蘑菇炒出水分
步骤6.
放入蒜黄翻炒半分钟，蒜黄变软
步骤7.
放蚝油酱
步骤8.
放鸡蛋，盐
步骤9.
水淀粉
步骤10.
出锅时加蒜泥、一点香油
步骤11.
出锅

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蚝油韭黄蘑菇
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蚝油韭黄蘑菇
鸡蛋炒熟，蘑菇用手撕成块状
韭黄切寸断
大火，葱爆香，别胡
放入蘑菇翻炒
1分钟左右蘑菇炒出水分
放入蒜黄翻炒半分钟，蒜黄变软
放蚝油酱
放鸡蛋，盐
水淀粉
出锅时加蒜泥、一点香油
出锅