蚝油蘑菇油菜

7.7分
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hb俗人
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鲜菇、油菜、耗油、植物油，步骤:1.蘑菇洗净，手撕成小条。 2.油菜洗净，切丝。 3.葱蒜切片。 4.锅中放入适量植物油 爆香葱蒜。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

7种材料
鲜菇 适量、油菜 3棵、葱 适量、蒜 两瓣、耗油 一勺、盐 适量、植物油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蘑菇洗净，手撕成小条。
步骤2.
油菜洗净，切丝。
步骤3.
葱蒜切片。
步骤4.
锅中放入适量植物油 爆香葱蒜。
步骤5.
放入蘑菇翻炒，蘑菇里含有大量水份，蘑菇变软。
步骤6.
加入一勺蚝油翻炒。
步骤7.
蘑菇里的水份耗干，放入油菜翻炒。
步骤8.
加入水淀粉翻炒。
步骤9.
汤汁粘稠，关火出锅。
步骤10.
成品图。

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蚝油蘑菇油菜
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蚝油蘑菇油菜
蘑菇洗净，手撕成小条。
油菜洗净，切丝。
葱蒜切片。
锅中放入适量植物油 爆香葱蒜。
放入蘑菇翻炒，蘑菇里含有大量水份，蘑菇变软。
加入一勺蚝油翻炒。
蘑菇里的水份耗干，放入油菜翻炒。
加入水淀粉翻炒。
汤汁粘稠，关火出锅。
成品图。