黄鱼饼

6.3分
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laurie17
难度:一般，配方:大黄鱼、香菇、鸡蛋、洋葱，步骤:1.葱姜料酒盐若干腌制大黄鱼10分钟 2.加3～4勺面粉，搅拌，胃不好可以 3.搅拌合适，略有流动即可。用大勺或 4.平底锅加热放油，中火煎至金黄。
一般 平底锅

配方

6种材料
大黄鱼 一条约600g、香菇 4朵、鸡蛋 3-4只、洋葱 1/2只、葱姜 若干、料酒盐 若干

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱姜料酒盐若干腌制大黄鱼10分钟，上锅大火蒸10分钟，拆肉，和蛋、香菇丁、洋葱丁混合。
步骤2.
加3～4勺面粉，搅拌，胃不好可以加酵母粉一丁点。用香菇水搅拌。
步骤3.
搅拌合适，略有流动即可。用大勺或者小碗依次盛进平底锅。
步骤4.
平底锅加热放油，中火煎至金黄。
步骤5.
成品。

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黄鱼饼
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黄鱼饼
葱姜料酒盐若干腌制大黄鱼10分钟，上锅大火蒸10分钟，拆肉，和蛋、香菇丁、洋葱丁混合。
加3～4勺面粉，搅拌，胃不好可以加酵母粉一丁点。用香菇水搅拌。
搅拌合适，略有流动即可。用大勺或者小碗依次盛进平底锅。
平底锅加热放油，中火煎至金黄。
成品。