天天菜谱
共14图
草莓小米手指饼干
8.7分
517人已做过
2小时以上
难
裱花袋
打蛋器
配方
6种材料
草莓果脯 20克、细砂糖 60克、低筋面粉 60克、
鸡蛋
2个、盐 一小撮、
柠檬汁
几滴
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材,蛋清和蛋黄分离
步骤2.
蛋清中加糖打发到干性发泡
步骤3.
分次加入打散的蛋黄,每次都打匀再加下一次
步骤4.
电动打蛋器低速混合就行
步骤5.
筛入小米粉/低粉
步骤6.
翻拌均匀
步骤7.
加入草莓果粒,快速拌匀
步骤8.
装入裱花袋
步骤9.
挤出饼干形状
步骤10.
190度烤20分钟即可
步骤11.
烤好取出凉透密封保存
步骤12.
很好吃
步骤13.
样子也很可爱
包含此做法的食谱
打蛋器
饼
饼干
电动打蛋器
米粉
蛋清
打蛋
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10分钟以内
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窍门配方
草莓小米手指饼干
准备好食材,蛋清和蛋黄分离
蛋清中加糖打发到干性发泡
分次加入打散的蛋黄,每次都打匀再加下一次
电动打蛋器低速混合就行
筛入小米粉/低粉
翻拌均匀
加入草莓果粒,快速拌匀
装入裱花袋
挤出饼干形状
190度烤20分钟即可
烤好取出凉透密封保存
很好吃
样子也很可爱