天天菜谱
共15图
清明节艾叶滋粑
9.1分
54人已做过
吃货的老虎
难度:难,电器:榨汁机,配方:艾叶、糯玉米粉、白糖、花生,步骤:1.洗干净艾叶 2.用榨汁机加水把艾叶搅碎 3.打碎的艾叶,这样的,别放太多水啊 4.艾叶跟糯米粉白糖一起揉面,糯米粉
难
榨汁机
配方
6种材料
艾叶 1000g、糯玉米粉 1500g、白糖 250g、花生 250g、芝麻 100g、水 200g
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗干净艾叶
步骤2.
用榨汁机加水把艾叶搅碎
步骤3.
打碎的艾叶,这样的,别放太多水啊…
步骤4.
艾叶跟糯米粉白糖一起揉面,糯米粉加少的情况下,艾叶会不能揉捏成圆,
步骤5.
炒花生
步骤6.
用神器把花生打碎…
步骤7.
芝麻也炒
步骤8.
芝麻花生白糖一起,最好加点水一起搅拌,因为这样,糖在蒸的过程才会溶解
步骤9.
紫薯馅,清蒸后加白糖
步骤10.
做好的团子
步骤11.
我用一部分煎的…煎过的艾叶味不会太重,适合不喜欢艾叶的家人
步骤12.
紫薯馅的成果
步骤13.
清蒸芝麻花生馅的,蒸的时间最好20分钟
步骤14.
最后最后是煎好的
包含此做法的食谱
榨汁机
糯米
芝麻
糯米粉
白糖
清蒸
团子
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窍门配方
清明节艾叶滋粑
洗干净艾叶
用榨汁机加水把艾叶搅碎
打碎的艾叶,这样的,别放太多水啊…
艾叶跟糯米粉白糖一起揉面,糯米粉加少的情况下,艾叶会不能揉捏成圆,
炒花生
用神器把花生打碎…
芝麻也炒
芝麻花生白糖一起,最好加点水一起搅拌,因为这样,糖在蒸的过程才会溶解
紫薯馅,清蒸后加白糖
做好的团子
我用一部分煎的…煎过的艾叶味不会太重,适合不喜欢艾叶的家人
紫薯馅的成果
清蒸芝麻花生馅的,蒸的时间最好20分钟
最后最后是煎好的