天天菜谱
共12图
芫爆牛肚
8.2分
346人已做过
2小时以上
难
配方
9种材料
牛肚
200克、
香菜
50克、
香葱
1根、干辣椒 3个、
蒜末
3瓣、
花椒
2克、
蚝油
1勺、
白糖
1茶匙、盐 1茶匙
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮好的牛肚切成粗条
步骤2.
香菜去叶切长段
步骤3.
蚝油,盐,白糖,胡椒粉加少许清水调成酱汁
步骤4.
香葱大蒜切末,干辣椒切小段
步骤5.
起锅,加入辣椒、花椒爆香
步骤6.
再加入蒜末香葱翻炒片刻
步骤7.
倒入酱汁煮开
步骤8.
加入毛肚翻炒均匀
步骤9.
最后加入香菜段
步骤10.
迅速翻炒均匀即可
步骤11.
成品
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芫爆里脊做法大全
菜谱:
11
热度:
64
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
胡椒粉
蚝油
辣椒
蒜末
白糖
胡椒
香葱
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窍门配方
芫爆牛肚
煮好的牛肚切成粗条
香菜去叶切长段
蚝油,盐,白糖,胡椒粉加少许清水调成酱汁
香葱大蒜切末,干辣椒切小段
起锅,加入辣椒、花椒爆香
再加入蒜末香葱翻炒片刻
倒入酱汁煮开
加入毛肚翻炒均匀
最后加入香菜段
迅速翻炒均匀即可
成品