蒜香藕丁

6.2分
888人已做过
10分钟以内 一般 蒜香

配方

9种材料
藕 500克、小茴香 适量、干红辣椒选特辣 适量、八角 2个、黑芝麻 少许、花椒粉 适量、生抽 适量、大蒜 一个、料酒 少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好各种调料，藕切成藕丁
步骤2.
热油下调料煸香，再放入藕丁
步骤3.
加料酒、生抽、少许水闷熟、最后加花椒粉，（花椒粉最后加不然容易发苦）撒上芝麻拌匀即可，最好是用炒熟的白芝麻更香，家里只有黑芝麻就将就用了。
步骤4.
小零食做好了，带给小伙伴一起分享，好评度极高。

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准备好各种调料，藕切成藕丁
热油下调料煸香，再放入藕丁
加料酒、生抽、少许水闷熟、最后加花椒粉，（花椒粉最后加不然容易发苦）撒上芝麻拌匀即可，最好是用炒熟的白芝麻更香，家里只有黑芝麻就将就用了。
小零食做好了，带给小伙伴一起分享，好评度极高。