川贝陈皮柠檬膏

7.9分
308人已做过
2小时以上 一般 炖锅

配方

4种材料
柠檬 500克、老冰糖 1000克、川贝 10克、陈皮 10克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用食用盐戳洗柠檬皮，因为柠檬表皮上会有蜡，洗干净后沥干水。
步骤2.
切片去籽备用，因为籽会有苦味。
步骤3.
切好后放入干净的炖锅中。
步骤4.
以此加入老冰糖、陈皮和川贝，因为女儿小，加的陈皮和川贝量不多。
步骤5.
放好后盖上盖子，准备炖。
步骤6.
这是炖了一个半小时的柠檬，冰糖还没完全融化。
步骤7.
这是炖了3小时。
步骤8.
5小时的成果，颜色慢慢变浓。
步骤9.
足足炖了10个小时，隔水炖，炖锅内不加水。
步骤10.
晾凉后装入已消毒的瓶中，冲开水即可食用……

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川贝陈皮柠檬膏
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川贝陈皮柠檬膏
用食用盐戳洗柠檬皮，因为柠檬表皮上会有蜡，洗干净后沥干水。
切片去籽备用，因为籽会有苦味。
切好后放入干净的炖锅中。
以此加入老冰糖、陈皮和川贝，因为女儿小，加的陈皮和川贝量不多。
放好后盖上盖子，准备炖。
这是炖了一个半小时的柠檬，冰糖还没完全融化。
这是炖了3小时。
5小时的成果，颜色慢慢变浓。
足足炖了10个小时，隔水炖，炖锅内不加水。
晾凉后装入已消毒的瓶中，冲开水即可食用……