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共5图
紫苏拌面
2小时以上
一般
焖烧罐
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备齐全，大蒜剁泥、紫苏剪碎。使用刚烧沸的开水对膳魔师焖烧罐进行预热
步骤2.
将罐中预热的水倒出，放入面条（通常面条都会比罐子高出一截，但沸水加入后面条变软会立刻下沉，因此不必刻意剪短），将沸水沿着面条加入罐中，迅速盖紧，焖煮八分钟。此时可以同时进行下一步骤
步骤3.
热锅热油，倒入豆豉酱及蒜泥炒香后加入紫苏碎炒熟关火。最后依个人口味添加一小勺蜂蜜或糖及少量柠檬汁调味
步骤4.
面条焖煮完毕后从膳魔师焖烧罐中捞出，过冰水洗去表面淀粉层，装盘，淋上步骤三中炒好的拌料拌匀，即可享用
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