自制豆腐

6.7分
274人已做过
2小时以上 一般

配方

3种材料
黄豆 300克、清水 2500克、内脂 9克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄豆浸泡一夜。
步骤2.
沥水加清水打成豆浆，煮熟豆浆。
步骤3.
加内脂搅拌均匀，静置15分钟左右，就是漂亮的豆脑了。
步骤4.
磨具内铺纱布，将豆脑放入。
步骤5.
合上纱布，盖上模具压盖。上面压重物两小时以上。
步骤6.
倒出来，真正的放心豆腐出炉啦！
步骤7.
成品。

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自制豆腐
黄豆浸泡一夜。
沥水加清水打成豆浆，煮熟豆浆。
加内脂搅拌均匀，静置15分钟左右，就是漂亮的豆脑了。
磨具内铺纱布，将豆脑放入。
合上纱布，盖上模具压盖。上面压重物两小时以上。
倒出来，真正的放心豆腐出炉啦！
成品。